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Prensas Pneumáticas

PREXA C – Prensa Pneumática de Tanque Fechado

Projetado principalmente para prensagem de uva flexível e para extrair mosto, as novas Prensas Pneumáticas Puleo apresentam uma longa série melhorias.

Referência PREXA C Categoria

PREXA C – Prensa Pneumática de Tanque Fechado

A prensagem é projetada para extrair o suco das uvas inteiras ou esmagadas em vinificação de brancos, ou extrair o mosto ou bagaço de uva fermentada após trasfega no processo de vinificação em tinto.

Este processo deve respeitar a integridade das partes sólidas da uva, evita esmagar sementes de uva, lacerações de talos, em caixas de uvas sem desengace e evitar a oxidação.

As Prensas Pneumáticas realizam a prensagem dentro de um tanque cilíndrico horizontal, por meio de uma membrana em tecido alimentar não tóxico, que, inflada com ar comprimido, exerce pressão sobre o produto necessário extrair a fração líquida.

Projetado principalmente para prensagem de uva flexível e para extrair mosto, as novas Prensas Pneumáticas Puleo apresentam uma longa série melhorias.

Detalhes

– Extração máxima de produto graças à grande superfície de drenagem de ralos.

– Todas as estruturas de Aço inoxidável AISI 304.

– Enchimento eficiente através uma porta hermética de carga / descarga pneumática ou manual.

– Sistema de substituição para membrana de “easy way” para uma manutenção rápida e fácil.

– Interface “user friendly” com tela de toque colorida.

– Programa de prensagem “crémant” sequencial com fórmula pré carregada de acordo com técnicas enológicas francesas.

– 14 programas de prensagem totalmente personalizável

– Sistema de controlo duplo: automático (PLC) / manual.

– Descarga bagaço de uva automatizado.

– Novo design compacto e moderno, com linhas atraentes, a fim de garantir maior funcionalidade ao utilizador.

– A estrutura é em chapa dobrada e não com perfis – da C16 à C80.

– Todas as pregas da bandeja de recolha são externas para facilitar a limpeza.

– Calha lateral dupla até ao modelo C 50 para acesso e limpeza mais fácil.

– Protetores laterais que podem ser abertos da C22 à C80; no mod. C110 a C440 são removíveis.

– Proteção de segurança de borda instalada nas tampas laterais.

– Sensor de segurança para evitar que o tanque gire se as caixas de abertura lateral estiverem abertas.

– Acabamento superficial das Prensas (quadro e tanque) até à C80 obtido por granalhagem em aço inoxidável.

– A carcaça do compartimento do motor cobrindo todos os componentes interiores permite abertura total para fácil acesso imediatamente para o compartimento do motor.

– Reorganização dos componentes do motor e operação (compressor, bomba de vácuo, válvulas, quadro de distribuição, etc …) para facilitar as operações de manutenção – acesso fácil.

– N. 4 alças para facilitar o transporte da prensa sobre rodas – até ao mod. C 50.

– Painel com controlos manuais padrão.

– Altura ideal da máquina com espaço adequado entre a estrutura e o solo para permitir o posicionamento de caixas (para receber o bagaço).

– Detector analógico de pressão manométrica colocado na estrutura de suporte.

– Parafusos com olhal removíveis.

– Ganchos visíveis, posicionados na estrutura de suporte para prender a prensa ao camião por faixas durante a carga.

– Tampa frontal de plástico vermelho para identificar a Marca Puleo.

– Rodas giratórias com freio (C 16 – C 80).

– Bandeja de recepção obrigatória sobre rodas (até C 80).

– Rampa rebatível (até C 80).

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